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福州协会沙龙案例

发布日期:2020-09-11 11:33:38 浏览次数:

案例展示三(图1)

主题为:“小而美”也有大未来 社区商业创变之道。越来越多企业试水社区商业,他们的困惑和难题也是很多社区商业人曾经遇到的,“前事不忘,后事之师”,以下精彩案例来自真正的实操者……不管是项目还是品牌,希望这些“经验之谈”能为您未来的探索之路略尽绵薄之力。

  本次沙龙到场嘉宾:海纳广场许志勇、百丽鞋业郭子、玛法小镇/尤克里里郑荣辉、、时开便利店顾程、柒食贵阳味高名波、贵州沣范喻文骥、贵阳万科王奇、麒龙集团于湧、贵州保利置业陈露莎、贵州碧桂园张玉涵、融城置业/云城尚品邹强、秦森文旅李伟奇等。

  许志勇:“精准测算,从小做起”。在海纳广场餐饮调整之前,柒号菜和裕丰豆米火锅的位置是360多平的赖师傅大碗菜,调整后变成了210平柒号菜和120平裕丰豆米火锅,现在基本月均销售都在32万左右,而原来赖师傅就只有20多万。六盘水原来吃烙锅都是包房,这就是当地的消费习惯,现在85/90后都开始接受敞开式,消费习惯也在变。对品牌来说,门店不能一味做大,我们现在提的多的是“小而精”,那么可不可以做100平、150平试一下,这样成本得到有效控制,但收入不一定比原来低。

  “准确定位,丰富配套”。虽然无法改变硬件设施,但是我们可以发挥自己的长处。从配套的丰富程度、交通的便捷程度满足附近居民的要求,弥补硬件设施的不足。我们整个商场的定位在变,向年轻化、家庭化转型,特别是增加了书店,虽然损失了坪效,但是现在父母对小孩的关注度很高,也更提倡课外阅读,因此能够可以吸引家庭消费。

  “目光长远,为调整预留空间”。开始的时候预留出一些空间,为以后的调整做好准备,不然等商业氛围成熟之后,优质品牌无法进入,或者要花很大代价进入。做商业规划,要回归到商业的本质,将短期目标与长期目标结合。

  喻文骥:“甲乙方互动共赢”。华为进万科时间较晚,位置不好,门可罗雀,销售业绩惨淡。我们通过商家联动,不断和商场做宣传,再加上p20爆款的出现,前两个月就有50万、60万的销售额。这样大家就会不谋而合,商场很多活动也会主动邀约我们。我认为,不能只能站在纯租赁的角度,不是甲方或者乙方,要以合作共赢的方式。


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